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0失败的苹果千层蛋糕

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搅拌搅拌一次就能成功的美味蛋糕嘴馋了，今天特想吃蛋糕，但是又不想做复杂的，眼光一扫，看见了苹果，脑海里立即有了蛋糕的雏形～苹果千层蛋糕！不用打发，所有食材搅拌一下就能做出美味蛋糕哦出炉后看看，上色均匀，不用倒扣，直接等待冷却，放入冰箱冷藏，口感更好哦！赶紧试试吧，简单又美味！参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

苹果 1个

、

鸡蛋 2个

、

低粉 80克

、

糖 30克

、

黄油 20克

、

牛奶 120克

、

盐 1克

、

杏仁片或者其它果干适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/13 点击查看大图
将鸡蛋、糖、牛奶、盐打散搅拌均匀，接着倒入融化的黄油和过筛的低粉搅拌至无颗粒。
步骤3/13 点击查看大图
将鸡蛋、糖、牛奶、盐打散搅拌均匀，接着倒入融化的黄油和过筛的低粉搅拌至无颗粒。
步骤4/13 点击查看大图
接着倒入融化的黄油和过筛的低粉搅拌至无颗粒。
步骤5/13 点击查看大图
接着倒入融化的黄油和过筛的低粉搅拌至无颗粒。
步骤6/13 点击查看大图
蛋糕液准备好后，再开始切苹果，这样保证苹果不氧化。
步骤7/13 点击查看大图
将切片的苹果倒入蛋糕液中裹上面糊。
步骤8/13 点击查看大图
将苹果片一层层放入模具中，最后将蛋糕液一起倒入。
步骤9/13 点击查看大图
最后撒上杏仁片。
步骤10/13 点击查看大图
预热烤箱170℃10分钟后，将蛋糕放入。
步骤11/13 点击查看大图
选择'纯烤'键，一键式'蛋糕'模式170℃45分钟。
步骤12/13 点击查看大图
时间到，满屋飘香，上色均匀。
最后一步点击查看大图
起开看看，请忽略我的刀工，苹果给切厚了

小贴士

冷却后冰箱冷藏口感更好哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-24

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