芒果冰淇淋挞
周末了给小仙女做冰淇淋挞吧!
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步骤1/14
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芒果切块打成泥
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步骤2/14
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和打8分发的奶油混合均匀
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步骤3/14
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挤入球形模具,冰箱冷冻两小时(球形模具直经3cm)
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步骤4/14
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挞皮所有食材放入和面机转两分钟
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步骤5/14
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铺张油纸盖张油纸把面团擀成厚片,冰箱冷藏半小时
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步骤6/14
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拿出擀成2毫米薄片,用花边直径7.8cm模具压模,用叉子扎孔
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步骤7/14
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摆在麦芬盘底部,对准圆心位置
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步骤8/14
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160度10分钟
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步骤9/14
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放凉后轻轻脱模
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步骤10/14
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淡奶油加糖加香草粉打发,装入裱花袋挤入挞壳
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步骤11/14
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撒一层芒果冻干粉,放冰淇淋球和树莓、黑莓、薄荷叶
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步骤12/14
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美美的样子
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步骤13/14
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要不呲
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最后一步
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好看的图片就是要多放两张
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-24
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