烧茄子
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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不粘锅无水无油下入茄子中火不断翻炒
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步骤3/8
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大约5分钟炒熟盛出备用
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步骤4/8
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热锅凉油下入梅花肉
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步骤5/8
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煸变色后加入料酒,生抽,耗油蒜瓣,姜末,尖椒
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步骤6/8
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翻炒至尖椒变软加入茄子,加入黄豆酱翻炒均匀
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步骤7/8
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待所有食材全部入味后,沿着锅边淋入少许香醋,翻炒两下即可出锅
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-23
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