香卤糟毛豆
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这两天看到有卖毛豆的,特别想吃糟毛豆,刚好之前买的香卤糟还有,直接安排上
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烹饪步骤
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步骤1/2
毛豆洗干净,剪头剪尾,放锅里面煮,锅里放点油和盐,保证毛豆翠绿
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最后一步
煮好的毛豆捞出凉凉,倒入香卤糟,要没过毛豆,半个小时以后就可以吃了,腌制时间长更入味,这个香卤糟还可以糟花生、凤爪、肚等,素菜的话至少半个小时,荤菜要1个小时以上
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-23
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