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海马炖羊肚菌汤的做法

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海马炖羊肚菌汤

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马海马是珍贵药材，有温肾补肾、补气活血、止咳平喘、镇静安神、散结消肿、舒筋活络的功效，对常年风湿疼痛。羊肚菌含有人体必需的矿质元素，含钾、磷、钙等元素，含量是冬虫夏草的7倍、 4倍和5倍，锌的含量是香菇的4.3倍、猴头的4倍；铁的含量是香菇的31倍、猴头的12倍，因此，国际上称它为健康食品之冠。海马炖羊肚菌适合一家食用！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

海马四只

、

羊肚菌 30克

、

香菇 1个

、

枸杞 15克

、

排骨 300克

、

云耳 15克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
羊肚菌洗干净泡发
步骤2/8 点击查看大图
冬菇泡发切小片待用，和羊肚菌一起加进去多煮。
步骤3/8 点击查看大图
云耳泡发洗净，和海马一起待用。
步骤4/8 点击查看大图
排骨焯水后放进养生壶加入1.5升左右的水，按炖汤模式开始炖汤。
步骤5/8 点击查看大图
胡萝卜一小块切开多，刚好有一小块就加进汤水里。
步骤6/8 点击查看大图
用养生壶多很方便的。
步骤7/8 点击查看大图
炖好以后加点盐调味就可以喝了。
最后一步点击查看大图
用养生壶炖汤确实很方便。

小贴士

快好了以后加点枸杞。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-22

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