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小白版～手撕鸡的做法

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小白版～手撕鸡

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡半只

、

盐焗鸡粉半包

、

芝麻油 1勺

、

花生油适量

、

沙姜粉适量

、

蚝油 1勺

、

花椒油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料
步骤2/8 点击查看大图
用厨房纸吸干鸡表面的水分
步骤3/8 点击查看大图
在鸡上放入盐焗鸡粉，沙姜粉，花生油，然后给鸡来个全身按摩，放进冰箱腌制1个小时
步骤4/8 点击查看大图
水开后，放入锅里蒸25分钟
步骤5/8 点击查看大图
调个酱：盐焗鸡粉，沙姜粉，花生油，芝麻油，花椒油，蚝油，搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
鸡肉蒸后，放凉，撕开肉
步骤7/8 点击查看大图
放入酱料，抓拌均匀，就可以开动啦
最后一步点击查看大图
吃饭啦

小贴士

很简单的，小白都能完美消化哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-22

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