生酮蘑菇鸡肉香肠披萨

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适合生酮时吃的披萨，平时吃碳水含量也很低哦。不容易长胖。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

椰子面粉 20g

、

亚麻籽粉 15g

、

小苏打 1克

、

橄榄油 20克

、

鸡蛋 2个

、

鸡肉 250g

、

口蘑 60克

、

红椒 50g

、

无糖酱油 1勺

、

黑胡椒粉 10克

、

姜黄粉 10g

、

大蒜粉 10g

、

洋葱 1/4个

、

无淀粉香肠 50g

、

无糖番茄酱 30g

、

盐 2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡胸肉切丁，用姜黄粉，黑胡椒，大蒜粉，酱油，盐1勺，腌制半小时，过夜更入味。（这些调料都可根据口味改变。）
步骤2/12 点击查看大图
准备好的食材切碎，可根据自己的喜好，切丁，切片均可。食材也可以更换成自己喜欢的，做法差不多。
步骤3/12 点击查看大图
椰子面粉20g，亚麻籽粉15g，加入1g小苏打，半勺盐，加入10g橄榄油或椰子油，或其他油也可以。搅拌均匀后打入两颗鸡蛋。搅拌成比较干的面糊。
步骤4/12 点击查看大图
搅拌好的面糊铺入放好油纸的烤盘内，没有油纸也可以在烤盘内刷一些油防粘。中间稍薄边上稍厚。放入预热好的烤箱180度，15分钟。
步骤5/12 点击查看大图
锅内放入橄榄油，将准备好的食材炒干。这样配料放在饼底时不会出很多水。
步骤6/12 点击查看大图
将腌制好的鸡胸肉炒熟，炒散备用。
步骤7/12 点击查看大图
在烤好的饼底上用叉子叉出小孔。
步骤8/12 点击查看大图
饼底抹一层无糖纯番茄酱。
步骤9/12 点击查看大图
再铺一层马苏里拉芝士
步骤10/12 点击查看大图
上面根据喜好铺上准备好的食材后再铺一层马苏里拉芝士在上面。送入烤箱180度，25分钟，根据自己的烤箱情况可增加或缩短时常。烤至马苏里拉融化。
步骤11/12 点击查看大图
出炉！热乎拉丝的生酮鸡肉蘑菇香肠披萨就做好啦！
最后一步点击查看大图
切好开吃！！味道和买的一样！