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北方经典小吃 | 麻油洋白菜块垒

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@_Kitty_

小时候很喜欢吃块垒，香喷喷的麻油味道加上葱花，口感很棒，如果没有麻油用普通花生油即可，面粉的量不固定，大家边倒边看状态，抓起来不容易粘在一起，每一粒菜都包裹面粉就可以了。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
洋白菜 大半个
、
面粉 适量
、
麻油 3勺
、
花椒面 2勺
、
葱花 适量
、
盐 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.洋白菜的水必须挤一下不然水分太多； 2.喜欢比较软的可以少炒一会，喜欢干的多炒一会。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-22

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