无油简易酸甜辣萝卜片
天天越来越热,这款酸甜辣萝卜片正好可以做,随时随地都可以有爽口小菜吃,开胃的很。
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步骤1/6
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食材集体照用了大半个萝卜削皮,约一斤多
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步骤2/6
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萝卜切片,别太厚,也别太薄了
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步骤3/6
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加盐,我这个盐勺子放了一勺半(很多人喜欢把萝卜腌出来的水倒掉,个人做法不喜欢倒掉,这个,取决于自己)
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步骤4/6
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倒入白醋两勺,喜欢酸的多放一勺,糖约30克左右,鸡精一小勺,辣酱两勺
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步骤5/6
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扣上盖子倒过来晃匀,约半小时就可以吃了,着急的话切丝做,拌好就直接可以吃。放冰箱冷藏一晚上更入味
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最后一步
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成品图,晚上吃饭被吃掉了一半,酸甜辣,开胃又爽口。
一直觉得海南黄辣酱是我目前吃过最辣的辣酱,和湖南剁椒还不一样,做这款萝卜片简直太好吃了,喜欢可以试下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-21
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