自制猪肉糯米肠
-
步骤1/14
点击查看大图
糯米提前浸泡6小时以上，猪肉切小块，放料理机，加段葱姜丝，一个蛋清，打成肉馅，加生抽蚝油搅拌均匀，再分次加入300克水，搅拌上劲，放冰箱冷藏半小时，然后把沥干水的糯米放进肉馅里，拌匀
-
步骤2/14
点击查看大图
香肠模具刷油，拌好的猪肉糯米馅装进裱花袋，挤进香肠模具
-
步骤3/14
点击查看大图
一口肠模具里也装上
-
步骤4/14
点击查看大图
还有一些馅料用裁好的锡纸包起来
-
步骤5/14
点击查看大图
两边拧好，不要拧太紧，糯米蒸的时候会发涨
-
步骤6/14
点击查看大图
放进笼屉里
-
步骤7/14
点击查看大图
包了不少，家里没有模具的就用这个方法
-
步骤8/14
点击查看大图
全部做好后，上锅蒸，水开后中大火蒸40分钟就可以了
-
步骤9/14
点击查看大图
很香
-
步骤10/14
点击查看大图
晾凉了以后脱模，锡纸包的的都剥开
-
步骤11/14
点击查看大图
一口肠
-
步骤12/14
点击查看大图
香肠模具里的
-
步骤13/14
点击查看大图
旁边是锡纸包的
-
最后一步
点击查看大图
哥哥弟弟都喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-21
自制猪肉糯米肠的其他做法
自制猪肉糯米肠的相关分类
自制猪肉糯米肠的相关推荐
-
#味达美年味小馆#糯米肠
169292人看过 -
糯米肠
5792人看过 -
五彩缤纷糯米肠
29923人看过 -
糯米肠
429981人看过 -
糯米肠
190779人看过 -
糯米肠
148916人看过 -
糯米肠
152772人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3269159人看过 -
香肠土豆焖饭
2873544人看过 -
糯米肠
129010人看过 -
自制香肠
1081472人看过 -
糯米肠
50182人看过
