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[宴客]香酥椒盐虾的做法

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[宴客]香酥椒盐虾

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 1斤

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

椒盐 2勺

、

淀粉适量

、

干辣椒适量

、

葱姜蒜适量

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲜虾洗净去虾线；葱姜蒜切末；干辣椒切段；
步骤2/6 点击查看大图
将处理好的虾中，加入少许葱和姜，再加入料酒、生抽、淀粉和白胡椒粉腌制15分钟；
步骤3/6 点击查看大图
锅内放入适量油烧热，放入腌制好的大虾炸制金黄捞出；
步骤4/6 点击查看大图
将葱蒜和干辣椒倒入锅内炒香；
步骤5/6 点击查看大图
将葱蒜和干辣椒倒入锅内炒香；
最后一步点击查看大图
加入椒盐翻拌均匀即可挺火出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-21

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