花开富贵
豆果10周年生日了,希望豆果越来越好! 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
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步骤1/10
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猪肉馅里加入1勺料酒,2勺轻盐酱油,1勺耗油,半勺糖,半勺淀粉,少许胡椒粉!
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步骤2/10
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搅拌均匀,顺时针搅打上劲!
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步骤3/10
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白萝卜切薄片,可以借助工具,焯水1分钟左右,白萝卜片可以随意弯折!
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步骤4/10
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取一片白萝卜片,加少许猪肉馅,然后按如图所示的方式摆在盘子里,上锅蒸,水开后蒸15分钟以上!
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步骤5/10
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蒸出的萝卜水倒入碗中!
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步骤6/10
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加入1勺六月鲜轻盐酱油!
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步骤7/10
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1勺耗油,搅拌均匀!
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步骤8/10
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搅拌好的汤汁放入锅里煮开后,加少许水淀粉,然后把汤汁均匀地淋到肉团上!
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步骤9/10
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摆上小米椒!
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最后一步
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撒上葱花就可以了!寓意非常好,希望豆果越来越好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-20
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