豆皮肠
昨天我逗萌萌说:你看开学延期了,也没通知开学时间,一直在家玩好不好,别去学校啦?谁知萌萌哇的一下就哭了,怎么劝都劝不住,她妈好一阵子哄,才知道原来萌萌很喜欢学校,被我吓到以为再也不能去学校,瞬间就崩溃了。这让我既欣慰又内疚,欣慰的是孩子喜欢学校,内疚的是我一句玩笑让孩子伤了心。 其实憋在家里,萌萌有想念的东西,我也有啊!阿涛虽然早已完成了身材的逆袭,但终究是个凡人,特别在周末的夜晚,整个人放松下来,就很想撸串。翻一翻运动软件,看到这周跑了30公里,心想都那么努力了,就犒劳一下自己吧。但是这个平衡现在彻底被打破了,由于不能出去,整整三周没有撸串了,我内心日渐消瘦......所以今天从超市弄了点食材回来,那就自己动手吧!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
千张豆皮洗净晾干后将火腿肠卷起,要卷紧实一点以免散开。
-
步骤2/8
点击查看大图
从千张收口末端并排穿过牙签,间距约0.8厘米。
-
步骤3/8
点击查看大图
依次从两根牙签中间切断,一串串豆皮肠就横空出世了。
-
步骤4/8
点击查看大图
为了不浪费油,可以准备一口小奶锅,倒入可以浸没豆皮肠的油就够了。开大火将油烧至7成热,然后转中火,将豆皮肠一串一串放入油锅,炸至两面金黄后捞出。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒掉多余的油,重新加少许油,开小火将油烧至5成热,放入椒盐粉、孜然粉和胡椒碎。
-
步骤6/8
点击查看大图
将调料拌匀即可关火。
-
步骤7/8
点击查看大图
把炸过的豆皮肠倒入调料里拌匀,然后撒一些白芝麻。
-
最后一步
点击查看大图
配上啤酒开吃吧。(摄影:吴同学)
1、不油炸,可以用烤箱烤吗?
用烤箱如果不放油就比较干,如果刷油,又比较麻烦,还容易弄脏烤箱。所以我觉得油炸还是好一些,当然有烧烤炉就更好了。
2、可以用空气炸锅吗?
与烤箱同理,但反正都是玩儿嘛,你乐意都可以试试的。
3、调料可以换吗?
不喜欢辣就不放辣椒,喜欢麻可以放花椒,你喜欢的都可以呀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
豆皮肠的相关分类
豆皮肠的相关推荐
-
豆皮
89516人看过 -
红烧泥鳅
1837007人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5336250人看过 -
辣椒炒肉
6479319人看过 -
软烂好吃的土豆牛腩#晒出你的中秋团圆饭#
173041人看过 -
八种菌炖云南铁脚麻鸡汤(云海肴汽锅鸡同款食材)
122821人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#青椒小炒肉
577005人看过 -
日食记 | 干锅虾
5679408人看过 -
酸菜炒肥肠
434836人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#南瓜酸奶坚果碗,低脂甜品
187200人看过 -
肥肠粉 | 味蕾时光
575117人看过 -
柠檬鸡#晒出你的团圆大餐#
272201人看过