惊艳时光糖醋萝卜
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这道菜还是10年前去旅游的时候,在一个饭店吃到的,当时开店的是一对年轻情侣。他们的小店没有太豪横的食材,但是每一样小菜都别出心裁。姑娘长的像韩国人,长长的辫子用一条碎花丝巾束住,一套白色棉麻长裙,当时她端着这道菜走出来的时候,人和菜是那么和谐,莞尔一笑真的是惊艳了时光!我请教这道菜的做法,她也很详细的告诉了我 这么多年过去了,这道菜一直是我对来家中的客人炫耀的资本。酸酸甜甜又微辣的口感加上这艳艳的色彩,满足了味蕾,惊艳了时光 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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萝卜切薄厚均匀的片,加盐,腌制4小时
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步骤2/13
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萝卜腌制的过程中,来做泡汁话梅和雪碧一起熬,水沸转中小火,熬6一8分钟,过滤掉话梅留汤备用
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步骤3/13
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半个紫橄榄切小块,放入破壁机,兑适量的清水,开蔬果键榨成汁
步骤4/13
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发布于 2021-04-20
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