北方春天特有的美味——榆钱儿窝窝
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榆钱大家知道吗,是榆钱树的种子,因为它的形状和古代的铜钱比较类似,所以人们称之为榆钱。榆钱自古以来就是人们的盘中餐,特别是在没有粮食吃的时候,榆钱拯救了很多人于饥饿之中,所以现在虽然人们的生活条件变好了,但是还是有吃榆钱的习惯。 今天囡姐就跟朋友们分享这道非常健康而且美味的榆钱儿窝窝。阳春四月,春暖花开,到处生机盎然,这也是采摘并品尝榆钱的好季节,踏青之际,采上一把鲜嫩的榆钱,搭配些玉米面,做成榆钱玉米面窝头,既有营养又好吃!
营养分析
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3克
24克
151克
721
千卡
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阳春四月,春暖花开,到处生机盎然,这也是采摘并品尝榆钱的好季节,踏青之际,采上一把鲜嫩的榆钱。
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准备食材。
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把榆钱去掉尾部,水里加盐泡十分钟洗净沥干水分。
步骤4/13
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发布于 2021-04-20
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