黄辣丁炖豆腐
这道菜的做法还是跟几年前一个朋友学的,喜欢吃他做的菜,顺便偷师学艺了,今天突然想下厨了,就一起分享豆友了
-
步骤1/8
点击查看大图
黄辣丁洗好,豆腐切片,蒜苗、葱头、指天椒、蒜头切段,生姜切丝备用
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中放油,因为怕粘锅,油放多了点
-
步骤3/8
点击查看大图
油微热,放黄辣丁,煎至两面微黄
-
步骤4/8
点击查看大图
放指天椒、姜丝、蒜头、葱段入内,加料酒
-
步骤5/8
点击查看大图
将豆腐贴着锅边,煎至微黄放酱油
-
步骤6/8
点击查看大图
加温开水,没过豆腐,炖至水快收干
-
步骤7/8
点击查看大图
试下味道,放少量食盐,蒜苗下锅
-
最后一步
点击查看大图
关火装盘,即可享用美味
红烧适合用老豆腐,今天买了嫩豆腐,口感比较嫩,没有老豆腐煎出的鲜香,不过鱼的味道很好,很鲜美,值得豆友一试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-19
黄辣丁炖豆腐的相关分类
黄辣丁炖豆腐的相关推荐
-
黄辣丁炖豆腐
674857人看过 -
#经典家常菜#红烧黄辣丁
26668人看过 -
鲜嫩的黄辣丁炖豆腐
140724人看过 -
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝
8596254人看过 -
#餐桌上的春日限定#小酥肉
4991136人看过 -
年夜饭凉拌菜首选!绝了!绝了
1754600人看过 -
黄辣丁炖豆腐
1255296人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1661188人看过 -
干煸豆角(超级下饭)
1625806人看过 -
荠菜饺子馅儿
191552人看过 -
粤式清蒸鱼
4133689人看过 -
酸汤水饺这样做,一人一盘不够吃
2328947人看过