巧克力马芬
好久没做蛋糕了,匆匆忙忙先做几个巧克力小马芬,祝豆果美食10周年生日快乐! 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
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步骤1/14
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可可粉和糖、温水搅成糊糊。
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步骤2/14
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低筋面粉、杏仁粉、泡打粉和小苏打混合,打散。
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步骤3/14
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牛奶加入糖、柠檬汁。
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步骤4/14
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加入融化的黄油。
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步骤5/14
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充分搅拌。
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步骤6/14
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搅拌至乳化。
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步骤7/14
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加入粉类中。
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步骤8/14
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快速搅拌成蛋糕糊。
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步骤9/14
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盛两勺蛋糕糊放入可可粉糊糊里,混匀。
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步骤10/14
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分别盛白、黑两种蛋糕糊放在纸杯里。
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步骤11/14
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用筷子搅几下。
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步骤12/14
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烤箱预热,180度10分钟。
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步骤13/14
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转170度再15分钟。
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最后一步
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出炉。
搅拌成蛋糕糊后,动作要快,否则影响蛋糕膨胀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-19
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