云朵蛋糕
昨天做提拉米苏用剩下了蛋清,扔了可惜,本着不浪费的原则烤个超级消耗蛋清的蛋糕吧!简单又快手,大家一起做起来~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
蛋清中加入白砂糖和砂糖,开启打蛋器最高速
-
步骤2/6
点击查看大图
打到纹路不会消失,蛋清没有流动性,提起打蛋器有尖角
-
步骤3/6
点击查看大图
加入玉米淀粉,用电动打蛋器拌匀即可
-
步骤4/6
点击查看大图
凹好造型,撒点黑芝麻装饰一下
-
步骤5/6
点击查看大图
放入已经上火160度下火140度预热的烤箱下层,烤制25分钟
-
最后一步
点击查看大图
烤好后还是热的就被我掰开了,结果表面按压的有些皱,但是内部组织没问题,很细腻~
蛋清里一定要加入几滴白醋或是柠檬汁,可以去除蛋腥喔
表面装饰的黑芝麻可以换成任何,没有的或是不喜欢的不装饰也是没问题哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-19
蛋糕的其他做法
-
#赏味舌尖上的法式浪漫#“雀”实“巢”厉害的乒乓球叠叠乐蛋糕
-
六寸戚风蛋糕~超详细版
-
纸杯蛋糕(新手零失败)
-
#赏味舌尖上的法式浪漫#黄桃蛋糕卷
-
冰山熔岩巧克力蛋糕#烘焙美学大赏#
-
芒果慕斯蛋糕#炎夏消暑就吃「它」#
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5788507人看过 -
巴斯克芝士蛋糕
310421人看过 -
#一蔬一饭皆告白#青椒洋葱炒鸡蛋
133260人看过 -
牛肉干都自己做啦 你咋那么能呢——沙爹烤牛肉干【微体兔菜谱】
1168007人看过 -
巧克力蛋糕
1163333人看过 -
#米饭最强CP#救命啊!这个吃法太绝了!虎皮青椒金针菇
451786人看过 -
年糕
202236人看过 -
搭配牛排的黑胡椒酱汁
1528035人看过 -
青椒炒蛋
6401人看过 -
巧克力冰淇淋蛋糕
719168人看过 -
蛋白饼干
21782人看过 -
夏季清热去火水果茶
848445人看过