早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
12个月以上 土豆、胡萝卜丝做花边,围成一个小甜甜圈的形状,再直接将鸡蛋磕在圆圈里,这个样子像太阳花似的,特别好看。
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步骤1/11
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· 参考月龄 ·12个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 · 鸡蛋2个 / 土豆100克 胡萝卜35克 / 普通面粉25克辅料:油 / 鲜菇粉 / 盐葱花 / 黑芝麻
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步骤2/11
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先将胡萝卜和土豆去皮,擦成细丝。*家里没有擦丝小工具的话,是可以手切的,尽量细一些。胡萝卜和土豆是我心里的经典搭配,你们也可以只用土豆这个食材哈。
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步骤3/11
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擦好的土豆、胡萝卜丝中加入一点盐,搅拌均匀,腌制大概2分钟。*加入盐除了提味儿的作用,更重要的是软化蔬菜丝,吸出一些水分,这样会更方便塑形。
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发布于 2021-04-19
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