青菜炒鸡蛋
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大学时经常去公寓对面的小店改善生活,最喜欢点的就是青菜鸡蛋盖浇饭。在饭店的菜单上很少见,不过营养搭配非常好。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋加入少量的盐搅拌好,青菜洗干净
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步骤2/4
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鸡蛋炒好后倒出备用
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步骤3/4
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热锅倒入适量油,放入葱姜蒜,炝炒青菜
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最后一步
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放入炒好的鸡蛋,搅拌均匀,即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-18
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