不加一滴水的健康枣糕的做法

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不加一滴水的健康枣糕

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无麸质少糖的健康枣糕，吃着比外面卖的枣糕放心

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

玉米面 100克

、

大米面 140克

、

黑米面 50克

、

鸡蛋 3个

、

牛奶 500毫升

、

大枣 16个

、

红糖少许

、

泡打粉若干

、

芝麻若干

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
洗净红枣切成小块
步骤2/11 点击查看大图
加牛奶在锅里煮
步骤3/11 点击查看大图
三个鸡蛋黄放入料理机
步骤4/11 点击查看大图
鸡蛋黄、牛奶和枣在料理机打碎
步骤5/11 点击查看大图
大米面玉米面黑米面混合
步骤6/11 点击查看大图
三个蛋清加红糖
步骤7/11 点击查看大图
蛋清打发
步骤8/11 点击查看大图
将料理机里的鸡蛋牛奶枣浆、打发的蛋清倒入三色面中搅拌均匀，根据稀稠度添加面或者奶
步骤9/11 点击查看大图
加入泡打粉继续搅拌，如果需要做两锅，切记将食材分开在两个碗里，该烤的时候再加泡打粉
步骤10/11 点击查看大图
倒入烤盘，洒芝麻
最后一步点击查看大图
进烤箱，160℃烤35分钟（为了烤的更均匀，可以20分钟之后里外调换再烤15分钟）

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-18

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