卤牛肉!
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
牛腱子肉
1500克
、
大葱
1根
、
姜
6片
、
花椒
一勺
、
八角
3个
、
桂皮
2块
、
陈皮
3片
、
香叶
5片
、
茴香
一勺
、
草果
1个
、
料酒
5勺
、
生抽
30克
、
老抽
50克
、
糖小朵
35克
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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香料混合油炒香加入温水,倒入生抽、料酒、老抽,糖小朵零卡糖再将肉放进去大火沸腾转小火慢温至柔软
-
步骤2/3
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软香~好吃的很
-
最后一步
点击查看大图
不怕胖的代糖哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-18
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