热狗花朵全麦包
咸香口感的小餐包 高颜值也方便携带 给闺女带着上学去
-
步骤1/17
点击查看大图
主面团除黄油外,所以食材加入搅拌缸低速搅拌3分钟,中速3分钟
-
步骤2/17
点击查看大图
加入软化黄油,中速3分钟,高速4分钟,中速2分钟至出手套膜
-
步骤3/17
点击查看大图
开始一发,温度27度,湿度70%
-
步骤4/17
点击查看大图
1小时后发至2倍大
-
步骤5/17
点击查看大图
取出分割成六份,90克/个
-
步骤6/17
点击查看大图
盖上盖子醒发20分钟
-
步骤7/17
点击查看大图
取一个面团,用手掌轻拍排气
-
步骤8/17
点击查看大图
擀成脆皮肠长度,用面团把脆皮肠包紧卷起收口
-
步骤9/17
点击查看大图
面团比较干的话,先在表面喷点水,或刷点液,在芝士粉里打个滚,整条面团都蘸上芝士粉
-
步骤10/17
点击查看大图
用刀或剪刀将香肠剪断,面团不要完全剪断
-
步骤11/17
点击查看大图
将秒剪开的面团围成一个圆圈
-
步骤12/17
点击查看大图
摆在烤盘上开始二发,温度35度,湿度80%
-
步骤13/17
点击查看大图
40分钟后,开烤箱预热,上下火180度,每一节面团上剪个小口
-
步骤14/17
点击查看大图
挤上蛋黄酱
-
步骤15/17
点击查看大图
蛋黄酱处撒百里香碎
-
步骤16/17
点击查看大图
预热好将烤盘放至烤箱中层,烤15分钟
-
最后一步
点击查看大图
烤至表面金黄取出晾凉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-18
热狗花朵全麦包的其他做法
热狗花朵全麦包的相关分类
热狗花朵全麦包的相关推荐
-
#夏日开胃餐#只需牛奶搅一搅的牛奶冰糕奶香浓郁入口即化
498652人看过 -
荞麦火腿肠卷
60475人看过 -
培根香肠披萨
13995人看过 -
山药饼
137755人看过 -
柠檬鸡爪
10108人看过 -
#放假请来我的家乡吃#黑全麦粉花样馒头
126266人看过 -
全麦吐司(50%全麦粉)
81857人看过 -
酸酸甜甜腌萝卜
208714人看过 -
#秋日养生这样吃#冬瓜丸子汤❤️生汆丸子汤
195041人看过 -
柠檬鸡爪✨超详细做法㊙️酸辣开胃✨一看就会
200730人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
722779人看过 -
香煎土豆饼│超级好吃
11140596人看过