萝卜丝炒肉
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萝卜丝炒肉是我很喜欢的一道菜,萝卜除了煲筒骨和煮鱼吃,就是这道菜了,即简单又好吃。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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萝卜切成丝,大拇指块大的姜切成丝,葱叶,葱白切碎分开,前腿肉切成丝或片。
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步骤2/4
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热锅下油(最好猪油,香点),葱姜爆香,下猪肉炒至变色。
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步骤3/4
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放萝卜丝,加点水煮二三分钟,加2勺辣辣粉,一勺鸡精,2勺盐,翻炒一下加葱出锅。
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最后一步
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又甜又下饭的萝卜丝炒肉出锅了。
小贴士
萝卜丝炒肉是我一直以来最爱的一道菜,又甜又下饭,稍稍有点辣味,炒菜时辣辣粉不要买太辣的,用猪油炒会更香,因为临时想起上传,所以图片不详细,望谅解。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-18
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