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红烧黄鳝

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30~60分钟

黄鳝 4条

、

姜 4片

、

蒜 6瓣

、

米酒 4勺

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺

、

白糖 1小勺

、

胡椒粉 1小勺

、

青红椒各几个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
这是孩子爸处理好的、我喜欢吃可是不敢处理
步骤2/4 点击查看大图
这是我把蒜子青红椒用香油炒至变色、成起来、在炒、黄鳝.
步骤3/4 点击查看大图
炒至变色、在放各种调料放入开水大火烧
最后一步点击查看大图
这是烧好装盘即可

小贴士

黄鳝一定要大火烧、因为你面有寄生虫、时间多烧会

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-18

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