电饭煲蒸蛋糕祝豆果美食生日快乐！
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步骤1/8
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准备好食材，把蛋清蛋黄分别打入无油无水感觉的容器 蛋清蛋黄分离，
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步骤2/8
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蛋黄中加入需要面粉一勺白糖搅拌均匀
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步骤3/8
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蛋清中加一勺白糖，柠檬几滴，没有的可以用白醋代替，用打蛋器打一分钟
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步骤4/8
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然后分三次加入白糖把蛋清打发，提打蛋器蛋白掉不下来
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步骤5/8
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打发好的蛋清与蛋黄分三次加入蛋黄，用十字方式搅拌均匀直到完全融合即可，电饭煲提前预热两分钟，底部刷少许食用油方便脱模
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步骤6/8
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倒入锅内然后在桌上蹲几下震出气泡安蒸蛋糕模式，用牙签炸下如果有湿就翻面再蒸一次
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步骤7/8
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倒出放凉
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最后一步
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切块，同样也可以涂抹淡奶油放喜欢吃的水果做生日蛋糕，这边我就不准备了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-18
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