自爆玉米花
现在天热了,大街上找不到爆玉米花的了,想吃怎么办,咱们自己在家爆玉米花呀!特别简单,家里有带盖的炒锅,去超市或者网上买小玉米粒就可以。
12克
4克
46克
263
千卡
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步骤1/8
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准备好的原料。
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步骤2/8
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炒锅烧热转中小火,放入黄油融化。
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步骤3/8
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放入玉米粒翻炒(玉米粒提前用湿棉布揉搓下,去浮尘)。
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步骤4/8
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等有一两个爆开了,赶快盖锅盖(注意,速度要快,要不立马爆一地)。
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步骤5/8
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转最小火,不停晃动锅,让玉米粒受热均匀(注意:千万不要开盖)
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步骤6/8
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等锅里噼噼啪啪的声音没有了,关火,开盖,根据自己的口感放入白糖翻拌一下就可以了(白糖根据家人的口感灵活掌握,喜欢吃甜的多放一点,不喜欢就不放,无华放的有淡淡的甜味,不是太甜)。
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步骤7/8
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是不是超级简单,关键是自己爆的无添加,吃着更健康,随时想吃就可以爆一锅。
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最后一步
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成品。
没有黄油的可以用其他食用油,注意火力,用中小火,最后转小火,一定要及时盖盖,要不立马爆一地。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-18
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