蜜汁无油烤翅尖
【5-299】 这是一个年代久远老存稿再不写它就忘光了的故事……其实现在就差不多已经…… ----- 2021.04.17
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步骤1/9
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根据自己能啃翅量洗翅尖,直接扔锅里加凉水
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步骤2/9
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大火煮开顺手撇沫,闻着味儿不对就淋圈料酒扔把葱姜什么的,咕嘟上两三分钟再关火
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步骤3/9
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把水滤掉再添些水,耐心把翅洗干净
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步骤4/9
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往干净熟翅里头撒把腌鸡粉,蜜汁烧烤奥尔良什么的都可以
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步骤5/9
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大概拌两下看情况补水补料粉,努力搅和到每只翅尖都挂满料像是图上这样子
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步骤6/9
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盖好搁冷藏腌它一两个小时或者一晚上,挪出来顺手拌两下,整整齐齐的码到铺好锡纸的烤盘里
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步骤7/9
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送进烤箱中层烤到自己喜欢的程度就好了,中途记得开门挪出来翻翻面
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步骤8/9
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这(可能)是上下火一百九烤了十几分钟的样子,啃起来干香特别有味儿,腌料搁少了味道不太够的胖又可以配个干碟抢救下
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-17
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