巨好吃!椰蓉紫薯球球,减脂也能吃!
作为一个十足的紫薯控,最大的乐趣当属变换着花样捣鼓紫薯了。不只因为紫薯好吃,而是紫薯的颜色实在太好看了,作为纯天然的调色剂,甭管什么小点,只要有紫薯的加入,颜值和口感瞬间提升! 做好的紫薯球,圆滚滚的外形甚是可爱,外面沾满的雪白的椰蓉,内里隐约可见那一抹惹人喜爱的紫。 咬一口软糯香甜,椰香浓郁,幸福感油然而生。没有其他任何添加,低脂低卡,满足你想吃甜点的心,减脂期也能食用。 内馅还可以自由发挥,我们还做了香蕉馅和芝士馅的。偷偷告诉你,芝士馅的做好后用微波炉叮一下,趁热吃一口爆浆,还能拉出长长的丝!!!
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步骤1/6
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紫薯去皮,蒸熟,捣成泥
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步骤2/6
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芒果、香蕉、芝士片切成丁
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步骤3/6
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取20g紫薯泥,滚成球,压扁,包入馅料
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步骤4/6
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搓圆
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步骤5/6
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在椰蓉里打个滚,裹上椰蓉
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最后一步
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芒果和香蕉馅料可以直接食用,芝士馅的需要放入微波炉高火5秒哦!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-17
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