草莓奥利奥毛巾卷
此配方可做两个毛巾卷，快来试试吧！
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步骤1/14
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黄油提前软化
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步骤2/14
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鸡蛋打散，加入牛奶，搅拌均匀
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步骤3/14
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加入低筋面粉，画z字的手法拌均匀
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步骤4/14
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加入软化的黄油，拌均匀
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步骤5/14
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加入粉色可食用色素，拌均匀。把糊过筛一遍，更细腻，静至10分钟左右
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步骤6/14
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开小火，不粘锅加入一大勺面糊，快速晃动均匀，等面皮鼓起气泡就可以倒扣出来
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步骤7/14
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面皮全部摊好后，奶油加糖小朵0卡糖打发
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步骤8/14
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去一半奶油，加入奥利奥碎，切拌均匀（另一半奶油留做草莓味的）
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步骤9/14
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铺四张面皮，光滑的一面朝下（铺法如图）
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步骤10/14
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加入100g奶油，再撒一层奥利奥碎，两边如图一样折叠
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步骤11/14
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卷起来 ，放入冰箱冷藏10分钟以上定型，会更好切开，口感也更好，
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步骤12/14
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奥利奥口味的毛巾卷就完成了✅
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步骤13/14
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我还做了一个草莓口味的
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最后一步
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味道超级棒的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-17
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