番茄鱼这样做不比饭店差
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水煮鱼、酸菜鱼、番茄鱼都是饭店里经常点的菜品,因为口味比较重,大家都会喜欢,也不太会点错,而且可以刺激大家的味蕾,也非常下饭。其实这些菜品略微调整,也可以在家做,而且味道不比饭店差,而配菜也可以根据个人的喜好添加时令的配菜,今天的这道番茄鱼,就略微做了改良,配菜未提前煸炒过,而用番茄的火锅底料作为汤底,添加了时令的莴笋、金针菇、番茄和香菇,通过炖煮来烹饪这道番茄鱼,低卡美味又开胃。 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备食材:莴笋洗净切片、香菇切片、番茄切片、黑鱼选择中段切片备用
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步骤2/12
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锅内先放入100g番茄火锅底料
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步骤3/12
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倒入800ml水盖盖煮开
步骤4/12
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发布于 2021-04-16
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