虾馅福袋
今天这道是用饺子皮做的福袋,营养丰富,寓意极好。一口一个财源滚滚来“福袋”:寓意着招财进宝。
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步骤1/13
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准备一张饺子皮,均匀刷上一层食用油。
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步骤2/13
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再盖上一张饺子皮。
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步骤3/13
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再刷一层油。
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步骤4/13
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依次叠5张左右饺子皮。
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步骤5/13
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用擀面杖擀成薄饼状。
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步骤6/13
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上锅蒸熟,这时候我们来准备馅料。
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步骤7/13
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先打三个鸡蛋,用筷子搅散,锅中油热下蛋液炒熟。
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步骤8/13
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准备好的虾仁也加进来炒熟。
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步骤9/13
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还有切碎的韭菜也放进来。
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步骤10/13
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适量盐和十三香调一下味。
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步骤11/13
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把炒好的馅料放在蒸熟的饺子皮上。
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步骤12/13
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边缘收拢捏紧。
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最后一步
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最后用焯过水的韭菜扎紧口,一个完美的福袋就做好了,家里有小朋友的赶紧试试,营养丰富,寓意也是极好。
温馨提示:蒸熟的饺子皮要趁热一张张的撕开备用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-16
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