酸辣下饭酸菜鱼
周五晚上是犒劳家人的好时候，一家人整整齐齐，放松一周的紧张疲惫，连做菜的心情都欢快无比！ 儿子不会挑鱼刺，特地去超市买了巴沙鱼，做了这道简单下饭的酸菜鱼。蒸一锅香喷喷的白米饭，一家人吃的开心满足，生活的烟火气一下子出来了。 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
-
步骤1/7
点击查看大图
整条巴沙鱼切片或切块，解冻
-
步骤2/7
点击查看大图
姜切片，香菜切小段
-
步骤3/7
点击查看大图
调味包、姜片，适量料酒放入解冻好洗净的巴沙鱼片里，搅拌好腌制10-15分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
起锅，放适量食用油中火烧热
-
步骤5/7
点击查看大图
放酸菜和酱包一起翻炒，锅中放适量清水（没过鱼的量即可）烧开，大火转小火，煮一分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入腌制好的鱼片，煮3-5分钟断生
-
最后一步
点击查看大图
装盆，撒香菜或葱花，喜欢吃辣也可以撒一些干辣椒和白芝麻，用热油浇一下激出香味。
调料包放多少根据自家口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-16
酸辣下饭酸菜鱼的其他做法
酸辣下饭酸菜鱼的相关分类
酸辣下饭酸菜鱼的相关推荐
-
清淡豆腐汤
76425人看过 -
西葫芦炒虾皮（清淡菜）
141482人看过 -
【解腻清淡】来一碗正宗的九台热面吧#给年味整点鲜的#
198711人看过 -
#万物皆可搭# 秋季多吃这菜，营养足味道好
134162人看过 -
清淡祛脂|一菜两吃，五彩醋蛰头
95080人看过 -
#元宵节美食大赏# 腊肉萝卜粉丝汤，清淡少油腻，解酒开胃
40724人看过 -
食美粥-蔬菜粥系列|“冬瓜大米粥”清淡菜谱饮食营养早餐
292054人看过 -
#万物皆可搭#酥脆可口的韭菜大肉锅贴
171805人看过 -
不含一点脂肪的南瓜发糕
45097人看过 -
香喷喷的爆汁鲜肉包
47091人看过 -
水煮菜心（清淡吃法）
104946人看过 -
低糖无奶油家庭小蛋挞
94393人看过
