家常版肉炒蒜薹
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我家的家常菜一定有一道肉炒蒜薹,感觉怎么吃也吃不腻,如果那顿饭没有肉炒蒜薹还会觉得这顿饭没吃到位。 所以我就把这道我家经常做的肉炒蒜薹分享出来,给更多爱吃这道菜的朋友们。 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
250g
、
蒜薹
150g
、
木耳(泡发后)
40g
、
蚝油
2勺
、
生抽
2勺
、
白砂糖
1勺
、
淀粉
1勺
、
料酒
1勺
、
老抽
1勺
、
食盐
适量
、
橄榄油
适量
、
葱蒜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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蒜薹清洗干净后切成小段,木耳泡发清洗干净,葱蒜切好,以上食材准备就绪。
-
步骤2/7
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鸡胸肉切成条,加入蚝油,生抽,白砂糖,料酒,淀粉混合翻拌均匀腌制15分钟。
-
步骤3/7
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平底锅中火加热,加橄榄油下入腌制好的鸡胸肉翻炒到变色就可以盛出来备用了。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-04-16
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