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【创意小厨娘】凉拌猪皮——简单美味，Q弹又有嚼劲，非常好吃！

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朱小四的美食

#爽口凉拌菜# 凉拌猪皮，不管是下饭还是下酒，都非常好吃。多吃猪皮增强细胞生理代谢、防止皮肤过早褶皱、可以延缓皮肤衰老。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
新鲜猪皮 300克
、
青椒 2个
、
红椒 1个
、
大蒜 4瓣
、
生姜 1块
、
蒸鱼豉油 1勺
、
黄豆酱油 1勺
、
香油 1勺
、
蚝油 1勺
、
红油 2勺
、
白糖 1勺
、
盐 适量
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士

1、处理肉皮时：一定要把猪皮上面的毛和油脂刮干净，用温水多清洗几遍 。 2、调料可以根据自己的口味适当的调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-16

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