泰式酸辣虾
最近泰式酸辣虾非常火,小编也跟着做了一回,味道真的爆赞,超级清爽开胃,夏天必备呀!
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步骤1/13
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准备好的虾,洗干净后,去除虾线备用!
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步骤2/13
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姜切片,放在处理好的虾上,去腥。
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步骤3/13
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再倒入适量的料酒,腌制10分钟
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步骤4/13
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用火星人蒸烤一体集成灶,选择快速蒸模式,时间设定10分钟,温度120摄氏度,因为虾比较多,所以蒸的时间略久一点
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步骤5/13
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去虾壳
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步骤6/13
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下面开始准备料汁,大蒜切末
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步骤7/13
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小米辣切碎
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步骤8/13
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洋葱切末
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步骤9/13
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柠檬切薄片备用
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步骤10/13
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准备好的配料分别放入:1勺生抽,2勺香醋,1勺糖,1勺盐,1勺蚝油,1勺香油,半个柠檬汁,再撒入适量的黑胡椒粉,最后浇入热油,喷香的料汁,谁用谁知道!
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步骤11/13
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搅拌好,淋在准备好的虾上
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步骤12/13
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放上切好的香菜,和柠檬,放入冰箱冷藏10分钟!
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最后一步
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超级开胃的一道菜,真的巨好吃!大家快做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-16
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