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香辣皮皮虾（不过油版）

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焦糖味瓜子

皮皮虾是天津的叫法，一般都是蒸着吃。不过我家除了蒸着吃还会用炒的。比清蒸更有风味。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
皮皮虾 500g
、
大蒜 3瓣
、
生姜 一小块
、
葱段 适量
、
椒盐粉 2g
、
干辣椒 5只
、
粗辣椒粉 一勺
、
盐 少许
、
生抽 少许
、
蚝油 少许
、
啤酒 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-15

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