卤墨鱼
卤墨鱼,是舟山当地人喜欢的一道特色小吃,在年夜饭上,也是餐桌上不可缺少的一道冷菜。老人孩子都特别爱吃!不仅可以当下酒菜,还可以做小零食来解馋呢! 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
-
步骤1/15
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/15
点击查看大图
墨鱼开膛破肚,撕去墨鱼皮,洗净
-
步骤3/15
点击查看大图
倒入2勺味达美味极鲜酱油
-
步骤4/15
点击查看大图
2勺味达美初榨醇酿老抽
-
步骤5/15
点击查看大图
放入生姜,八角,葱结,加清水
-
步骤6/15
点击查看大图
放入墨鱼
-
步骤7/15
点击查看大图
倒入1勺味达美葱姜料酒去腥
-
步骤8/15
点击查看大图
放入2勺白糖
-
步骤9/15
点击查看大图
撇去浮沫
-
步骤10/15
点击查看大图
大火烧开后改小火焖烧入味
-
步骤11/15
点击查看大图
墨鱼摆盘
-
步骤12/15
点击查看大图
淋上酱汁
-
步骤13/15
点击查看大图
成品
-
步骤14/15
点击查看大图
蘸上酱汁,非常鲜美
-
最后一步
点击查看大图
色泽诱人的卤墨鱼是舟山当地人喜欢的一道特色小吃,特别香糯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-05 · 浙江
卤墨鱼的相关分类
卤墨鱼的相关推荐
-
墨鱼烤肉
88851人看过 -
墨鱼排骨鲜汤
337472人看过 -
白菜炖豆腐
1453997人看过 -
#黄河路美食# 清炖山药牛尾汤
154384人看过 -
清炒墨鱼
407466人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18372984人看过 -
墨鱼炖排骨
86020人看过 -
原汁墨鱼
87076人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22068468人看过 -
酱烧墨鱼仔
2484494人看过 -
凉拌白菜
4283542人看过 -
南乳汁墨鱼大㸆
348948人看过