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菠萝炒饭的做法

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菠萝炒饭

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菠萝的季节，当然不能错过菠萝炒饭啦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菠萝 1个

、

米饭 1碗

、

虾 14只

、

胡萝卜半根

、

青豆一把

、

玉米豆一把

、

盐少许

、

生抽 1勺

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材。菠萝从1/3处切开，我买的是盒马的黑虎虾仁，还不错
步骤2/12 点击查看大图
挖出菠萝肉，菠萝壳留下
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把菠萝肉切成小丁，可以用盐水泡一下
步骤4/12 点击查看大图
青豆、玉米、胡萝卜焯熟
步骤5/12 点击查看大图
虾用料酒、生抽腌过之后轻轻焯一下
步骤6/12 点击查看大图
准备好食材和一碗米饭，开始炒
步骤7/12 点击查看大图
油热后把菜翻炒
步骤8/12 点击查看大图
加米饭翻炒
步骤9/12 点击查看大图
炒匀之后放生抽和少许盐
步骤10/12 点击查看大图
加入虾和菠萝
步骤11/12 点击查看大图
翻炒均匀即可
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拿刚才的菠萝盛饭，颜值很高哦

小贴士

炒饭食材可以自由发挥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-15

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