照烧豆腐
拿肉都不换的照烧豆腐 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
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步骤1/10
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买回来的豆腐用清水冲洗,切成宽1.5cm厚1.5cm长6cm左右的长条
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步骤2/10
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寿司海苔剪成2cm的长条
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步骤3/10
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把海苔条放在豆腐条中间绕圈缠好
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缠好的样子
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步骤5/10
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取一个无水干净盘子里面放入适量玉米淀粉,把裹好的豆腐条放在里面滚一下
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步骤6/10
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平底锅加入适量菜油,把裹好淀粉的豆腐条放到锅里小火慢煎
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步骤7/10
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煎到表面金黄即可
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步骤8/10
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锅中不需加油直接把料汁倒入锅中放入豆腐小火炖一下,让酱汁的味道渗透到豆腐里
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步骤9/10
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炖到豆腐颜色明显变深,汤汁有浓稠的状态时关火装盘
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最后一步
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一道好吃有味的豆腐就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-15
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