酱香韭菜豆皮
春天的韭菜抓紧吃
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步骤1/6
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豆皮切丝，不要切太细
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步骤2/6
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韭菜洗净切段
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步骤3/6
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开小火锅中倒油，放入切好的豆皮翻炒至微黄
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步骤4/6
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加入一勺豆瓣酱翻炒均匀
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步骤5/6
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加入切好的韭菜，加入盐调味快速翻炒均匀，出锅，速度要快避免炒过
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最后一步
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也是一道下饭菜，酱香浓郁
快速炒
炒豆皮是小火
放韭菜后避免出水快速炒
根据个人口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-15
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