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好吃润口的火腿肠鸡蛋炒饭

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阿图沐
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10分钟左右   |   切墩(初级)
米饭 一碗200克左右
、
火腿肠 1根
、
鸡蛋 2个
、
包菜 少许
、
小葱 2根
、
生抽 2勺
、
盐 适量
、
白胡椒粉 半茶勺
、
食用油 4勺20克左右
烹饪步骤
小贴士

锅烧热后先用油滑一下锅，再加油不容易粘黏，米饭最好用凉的，热米饭容易粘黏，鸡蛋液大部分凝固就可以了不要完全凝固不然持续加热会让它口感变老，包菜换成生菜更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-15

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