蒜香脱骨凤爪
-
步骤1/8
点击查看大图
脱骨凤爪洗净,我买的是现成的脱好骨的凤爪,也可以自己脱骨,可以在煮完之后再去骨
-
步骤2/8
点击查看大图
凉水下凤爪烧开撇掉浮沫,加葱姜料酒煮十分钟后盖盖焖五分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
捞出放冰水中浸泡十分钟过凉
-
步骤4/8
点击查看大图
蒜一头到一头半都可以,看个人口味,加五六个小米辣椒一起打碎
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中加适量油
-
步骤6/8
点击查看大图
加入搅打好的蒜泥、再抓一把辣椒面一起小火翻炒出香味
-
步骤7/8
点击查看大图
把炒好的蒜泥加入凉透的鸡爪,再加三勺生抽、三勺陈醋、一勺蚝油、半勺老抽、一勺香油、一勺白糖、一小碗清水拌匀,盐可加可不加,自己尝尝味道一个人口味加盐
-
最后一步
点击查看大图
放冰箱里冷藏几个小时入味后取出撒一把芝麻,开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-15
#肉食主义狂欢#蒜香脱骨凤爪的相关分类
#肉食主义狂欢#蒜香脱骨凤爪的相关推荐
-
快手泰式酸辣脱骨凤爪#味达美·名厨汁味正当夏#
104816人看过 -
香焖鲈鱼#餐桌上的春日限定#
1323663人看过 -
奶香低糖红豆糍粑
199466人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23466432人看过 -
㊙️免烤箱‼️零失败的网红雪媚娘‼️
589934人看过 -
家常炒河粉
5758938人看过 -
樱桃果酒
45925人看过 -
#米饭最强CP#脆皮西兰花
36991人看过 -
铁板奶豆腐
5275人看过 -
青椒肉丝面
101593人看过 -
#晒出你的团圆大餐#水煮花生
1431579人看过 -
浓香青花椒油
633833人看过