超级下饭的黑蒜子牛肉粒~好吃到舔盘
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给大家分享一道美味的黑蒜子牛肉粒,牛肉香嫩鲜甜,搭配蒜头一起,真的好吃到爆!一粒蒜一块肉再加一大口饭,太治愈了。做法也简单,喜欢的小伙伴可以试试哦!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛里脊
400克
、
蒜
2头
、
洋葱
半个
、
黑胡椒碎
两小勺
、
料酒
一勺
、
油
1汤匙
、
淀粉
1勺
、
酱油
1勺
、
盐
半小勺
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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准备食材,牛肉切成小方块,加入一勺料酒+一勺生抽+一勺蚝油,适量黑胡椒粉+一勺淀粉+一勺食用油+少许洋葱,抓匀腌制半个小时!
-
步骤2/3
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锅中热油,加入大蒜炸至金黄色捞出,锅底留油,放入牛肉粒翻炒至变色,加入一勺生抽,一勺老抽,翻炒均匀加入大蒜,翻炒均匀即可!
-
最后一步
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好吃又下饭!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-14
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