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火腿鲟鱼汤

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我是安妮

鲟鱼是世界上最古老、生命力最顽强的物种，素有“鲟龙”、“活化石”、“软黄金”、“水下熊猫”之称，是上天赐予人类最珍贵的生物宝藏。鲟鱼富含高度不饱和脂肪酸及脑黄金，肉质细嫩、味道鲜美。而且全身除体表骨板外其它鱼刺都是软脆骨，都可食用，营养价值极高。 今天就用鲟鱼来做一道火腿鲟鱼汤，配上春天新鲜的竹笋，鲜美又营养。 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鲟鱼 1条
、
金华火腿 30g
、
新鲜竹笋 150g
、
老姜 10片
、
小葱 2根
、
白胡椒粉 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-14

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