蒜泥尖椒捣蛋蛋
【5-295】 这是一个椒挺新鲜顺手一加但它不辣就挺尴尬的故事…… ----- 2021.04.13
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步骤1/6
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咸蛋剥皮扔一蒜臼子或者深碗里，顺手掰出些蛋白来留着后头调咸淡
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步骤2/6
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耐心把咸蛋捣捣碎，再掰上两个熟鸡蛋，水煮水蒸都可以
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步骤3/6
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随便杵几下把蛋白捣成自己喜欢的块块，根据蛋量和个人喜好往里擓蒜泥
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步骤4/6
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大概拌匀舀点尝尝，蒜味不够补蒜泥，香味不够点香油，咸味不够就撒上些之前留出来的咸蛋白
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步骤5/6
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完事儿切堆鲜椒粒粒，掰个热馒头或者拿张热乎饼，擓上两勺香香的蒜泥鸡蛋再撒上把水脆脆的青椒碎，一夹/一卷再一咬~
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最后一步
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走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-13
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