美味鲜嫩奥尔良烤鸡
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香气浓郁,做法简单,味道鲜美!
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
全鸡
1只
、
生姜
适量
、
盐
少许
、
黑胡椒碎
适量
、
料酒
适量
、
极美滋新奥尔良腌料
50g
、
蜂蜜
25克
、
黄油
25克
、
洋葱
1个
、
西红柿
1个
、
迷迭香
2枝
烹饪步骤
-
步骤1/7
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超市买的光鸡,3斤多一点,洗净,沥干水份,剁去脚和头,放入生姜片,少许盐,黑胡椒碎,适量料酒。
-
步骤2/7
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最后加入50克奥尔良烤鸡料,给它做个全身按摩,鸡肚子里也要抹一遍,用牙签多扎些洞洞入味。腌制2小时左右,也可以腌制更长时间。
-
步骤3/7
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苹果1个洗净,去掉果核切块,塞入鸡肚子里,用牙签把鸡肚子封起来,两个鸡腿用绳子绑一下。烤盘铺上锡纸,放入腌好的鸡,底下多出来的料汁淋在鸡上。烤箱180度,下层,烤30分钟。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2021-04-13
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