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枣糕的做法

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枣糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

红枣 150g

、

低筋面粉 140g

、

鸡蛋 4个

、

无铝泡打粉 3g

、

小苏打 2g

、

玉米油 80g

、

红糖粉 65g

、

牛奶 75g

、

盐 2g

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料大合集
步骤2/8 点击查看大图
红枣去核打碎，备用
步骤3/8 点击查看大图
4个全蛋加入红糖粉打发至发白（这里建议用电动打蛋器，不然下来可能手就废咯）
步骤4/8 点击查看大图
打发到这样，提起打蛋器低落出现纹路
步骤5/8 点击查看大图
筛入各种粉类，拌匀
步骤6/8 点击查看大图
加入红枣碎，牛奶，玉米油，拌匀
步骤7/8 点击查看大图
倒入烤盘再撒上一点白芝麻，烤箱提前预热，烤150℃ 20分钟。（这里请忽略我的造型，烤盘太大没办法）
最后一步点击查看大图
完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-13

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