凉拌小香芹
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买了2块5的小香芹，处理了之后剩一半一直放在冰箱，想着把它做了吃。最简单的方法就是凉拌了，家里还有一根黄瓜搞起~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
小香芹切段，黄瓜擦丝处理好待用
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步骤2/4
锅中烧热水，水开之后下入小香芹，焯水一分半钟，盛出以后过凉水，放一会儿控干水分。
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步骤3/4
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把芹菜和黄瓜丝放到碗中倒入油醋汁，我用的是这种，用宜家的捏蒜器，把三瓣蒜捏碎，加入酱油、香油，充分搅拌均匀就做好了，爽口清脆，很好吃。
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最后一步
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我没有再额外添加盐，重口味的也可以适量加一些食盐。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-13
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