黄豆猪蹄
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猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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猪脚冷水下锅，加葱姜料酒焯水，主要目的是煮出血沫，去腥
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步骤2/6
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焯好水的猪蹄再过一下冷水，下锅炒到表面微微变焦
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步骤3/6
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倒入一罐啤酒，再加点水，加老抽，生抽，蚝油，盐煮开
步骤4/6
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发布于 2021-04-13
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